Almidón.
El almidón es un polisacárido de reserva de los vegetales. Está formado por la unión de muchas moléculas de glucosa (hasta 4000 aproximadamente). Se acumula en el interior de los cloroplastos, en forma de gránulos de almidón rodeados de proteinas. En la naturaleza se encuentran en los granos de los cereales (trigo, maíz y arroz) y en ciertos tubérculos, como la patata. Está constituida por dos componentes: amilosa y amilopectina.
LÍPIDO:
Colesterol.
El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula espinal, páncreas y cerebro. Pese a tener consecuencias perjudiciales en altas concentraciones, es esencial para crear la membrana plasmática que regula la entrada y salida de sustancias que atraviesan la célula.
Abunda en las grasas de origen animal.
PRÓTIDO:
Hemoglobina.
La hemoglobina es un heteroproteína de la sangre. Su función principal es transportar oxígeno desde los órganos respiratorios hasta los tejidos, en vertebrados y algunos invertebrados.
BIBLIOGRAFÍA:
- GÓMEZ GRANDE, María Luisa. Nueva Enciclopedia, (Biología). Editorial: Alba libros S.L.
- es.wikipedia.org
Actividad correcta, de acuerdo a la consigna
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